0324 金蘭醬油觀光工廠
這個月的參觀,歷經波折,原已確認的祥儀機器人觀光工廠,因無法配合時間提供導覽而作罷,轉而尋找願意提供導覽的觀光工廠,希望孩子們對產業能夠有較深度的認識,而不是走馬看花。
一到觀光工廠,導覽員親切的和孩子們打招呼,領著孩子們參觀工廠的運作、介紹醬油的由來、原料與步驟。南部醬油原料以黑豆為主,北部則是黃豆。因為日照多少不同,南部多以曝曬的方式釀造,金蘭醬油因考量天氣狀況,則以密封、恆溫控制品質。
工廠現是半機械化,大部分的工作多以自動化機器取代,孩子們目不轉睛的看著機器運轉,產品也隨之誕生,速度很快。參觀時,導覽員不時的提問,讓孩子們猜答案,猜對的人可以拿到很多小醬油包,金蘭醬油包只提供外銷,因此市面上是找不到的,十分特別。
今天雖然沒有DIY,仍不減孩子們的玩興,尤其贈品豐富,孩子們更是樂不可支,開心的結束醬油知性之旅。
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今天的專題討論,將接續上次未完成的活動─認識台灣的五大地形。
孩子們熟悉的操作著電腦,Key上關鍵字,無需太多的指導,孩子們漸漸能獨當一面,在網路上找尋他們需要的資訊,真的很難得!
孩子們合作的態度越臻成熟,也越懂得幫助彼此,在學習的路上,他們不再孤軍奮鬥,而可以相互幫忙,截長補短,一起分享學習的快樂。
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今天,孩子們和我一起到老街溪河川教育中心參訪。平時,孩子們只要有時間就會到新勢公園玩耍,對於老街溪的名稱與由來卻不甚熟悉。
這學期『生活地圖』的主題和家鄉有關,感謝老街溪河川教育中心特別安排導覽員為我們詳細導覽,我們才得以認識和我們生活習習相關的河流─老街溪。
首先,導覽員帶我們認識太陽能的功用。導覽員告訴我們:「生態教育館的屋頂是由太陽能面板組成,可用來發電,提供教育館部分電能,具有節能減碳的效果。」
老街溪的整治、規劃與新勢公園的發展
介紹老街溪的由來與行經的鄉鎮─傳說中,老街溪裡住著一條龍....
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上學期,孩子們已經親手畫過台灣地圖,所以對台灣的行政區域有了大致的認識,今天,孩子們要透過網路查詢台灣美麗的山川與河流,以對我們的土地有更深一層的認識。
首先,先讓孩子們寫一寫、想一想,看看孩子們還記得台灣的哪些縣市?孩子們很努力地思考玩過的城市、拼圖、親手繪製的台灣等,試著勾勒出他們認識的城市,非常認真。
Brian第一次玩這個課程,依他的記憶,他只能寫出數個縣市,所以挫折感不小。但是,我們告訴他,只要多玩幾次就會了,不用太介意。Linda大約記得約50%的縣市,Terry約記得70%的縣市,Cliff依他過人的記憶力,寫出近90%的縣市,每個孩子盡他們最大的努力,寫出他們認識的縣市,真的很厲害。
對於不熟悉的縣市,孩子們會在教室裡找相關資料,如:台灣拼圖、地圖,從資料中找到他們需要的圖案,再將答案寫在學習單上。孩子們利用找尋答案的過程中,加深他們對城市的印象。孩子們會自己試著解決他們遇到的難題,相互幫忙,真的很棒!
接著,我給孩子們一個任務,請孩子們找出台灣主要的山脈有哪些?因為我們常常出去參加活動,有時候會看見不同的山脈,所以孩子們對山並不陌生。
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前些日子發現三崇宮5/22(三)有錄影活動,是胡瓜和董至成主持的『綜藝大集合』。機會難得,碰巧又是星期三,孩子們下完課,剛好可以趕上活動時間,一探究竟。
孩子們第一次看現場錄影,覺得很新鮮,當天活動人很多,為了幫孩子們找到觀看錄影的最佳制高點,我們到三崇宮的二樓找尋適當的位置,恰巧二樓有石桌、石椅,石桌的角度剛好,孩子們站在石桌上,可以清楚的看到錄影實況,於是,孩子們開心地站在石桌上,左顧右盼。
一開始,孩子們都不知道要看什麼,因為人潮不少,加上孩子們從來沒有看過這個綜藝節目,所以對活動沒有任何概念。這時候,只好從孩子們熟悉的藝人開始著手,浩角翔起、胡瓜、董至成,從幾位較知名的藝人開始介紹,並找尋他們在現場的的蹤跡。
漸漸的,孩子們開始有概念了,我則利用拍照、擷取畫面,告訴孩子們現在正進行的活動是什麼?主持人在何處,孩子們憑著相機的畫面,在人海中搜尋目標,當孩子們看到藝人時,都十分興奮,開心的說著:「老師,我看到OOO在那裏呢!」
孩子們觀察到現場有三台錄影機,收音的麥克風、大字報、工作人員,主持人還有藝人等。我告訴孩子們,電視上播送的畫面,都必須再經過剪接,去蕪存菁,最後才呈現在我們的面前,實際的錄影的過程是非常冗長的,因為可能會有很多突發狀況,像待會可能會下雨,他們的錄影也許會先暫停,等雨停再繼續,或是更動錄影行程,不管如何,最後他們都會完成錄影。
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星期三,是孩子們最喜歡的日子,因為今天他們要揹著背包一起去探險~~
出發囉~~首先,先搭公車前往中壢火車站
抵達火車站後,孩子們必須判斷,我們現在可以乘坐的班次。
決定班次後,一起去買票吧!
『您好,我要買中壢─台北、區間車,孩童票1張,謝謝。』孩子們必須禮貌的開口向站務人員買票,並確認票價與找零是否相符。
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這星期,孩子們和我將一起前往芝山文化生態綠園探險。
星期一的下午,是孩子們規劃行程的時間。Cliff和Brian在暑假結束前的一個星期,加入小小背包客的行列。有了前兩次的行程規劃的經驗後,Linda和Terry對行程規畫已有了基本的熟悉度,對這兩個孩子而言,上網查詢交通方式已不成問題,因此,今天就讓Linda和Terry擔任小組長,帶領Brian和Cliff一起參與行程規劃。
我先在白板上寫上搜尋的『關鍵字』,讓孩子們自己Key in關鍵字,並試圖從眾多網頁中,找尋適合的資訊閱讀,從網頁中,找出我們需要的資料。
孩子們先找出芝山文化生態綠園的首頁,從網頁中找到園址,確認在台北後,再搜尋台鐵網站,找出中壢─台北往返的班次有哪些?票價為何?並將適合搭乘的資訊寫在白板上。
因芝山山態綠園位於捷運站附近,所以孩子們還必須找出該園位於哪個捷運站附近?該搭乘哪條捷運支線前往?票價為何?抵達捷運站後,是否還需要轉乘公車抵達?還是要步行?這些細節孩子們都必須先考慮,並做討論。
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生活地圖--美食特搜隊 (下)
今天孩子們很專心且快速地完成作業,因為今天有外出活動,大家都很期待,期待可以買到好吃的點心與零食。
孩子們每個人有30元的零食基金,孩子們可以在糖果屋自行運用這30元,所以,孩子們必須自行保管自己的零食基金。
另外,三個人還有一筆100元的公共基金,這個公共基金,可用來支付吃冰、買蔥油餅或是孩子們在路上看到想買的東西,都可以提出討論,只要三人皆同意,就可以動用公共基金,並決定公共基金的運用方式,孩子們必須相互討論,如何妥善運用這筆基金,以符合每個人的需求與期待。
這筆公共基金由Cliff保管,因為Cliff主動要求要幫忙保管,於是,他就成了公共基金的保管大使。
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生活地圖--美食特搜隊(上)
中壢火車站附近有許多好吃又好玩的地方,我事前將資料備妥,讓孩子們自己讀完資料後,再將自己想去的地方做記號,在地圖上找出路名,再透過google map,讓孩子們找出位置所在,並在地圖上做記號,標示商店,這樣一來,孩子們對商店的位置就會比較有概念,也知道該怎麼安排行程。
Cliff想去益新冰果店吃冰,品嘗一心蔥油餅、劉家潤餅的美味,也想去糖果屋買糖果,最後再去中正公園野餐。
Terry的想法和Cliff相去不遠,但是他不想去劉家潤餅店,我請他們兩個想一想,想去和不想去的理由,並將想法表達出來。Cliff說:「圖片上的潤餅看起來好好吃,而且潤餅裡有好多東西,看起來很好吃,希望能買來品嘗看看。」
因為芮菱下午請假,Terry對自己不想去的原因也說不出個所以然,所以暫時沒有結論,我請Terry再想一想,不想去的理由,星期五再做討論、決定。
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