2016/06/30 打鐵寮古道水路行
結業式了，孩子們迫不及待的迎接暑假的到來。
老師們帶著孩子們探訪打鐵寮古道，有別於陸路的步道，今天選擇的是可以讓孩子們消暑的水路。
孩子們穿著雨鞋，興致高昂的出發。橘子老師一路介紹步道上的動植物，像是構樹的果實可以吃，江某的樹葉可以拿來當玩具，雞屎藤可用來治咳嗽，水蛭，人面蜘蛛，豆莞青，姑婆芋和芋頭的差別等等，橘子老師就像行動版的動植物小百科般，為孩子們栩栩如生的介紹所看到的生態。
水路不同於步道行走，孩子們走在潺潺流水間，雖然沁涼，卻是舉步維艱。孩子們兩兩結伴，相互扶持和照應，終於挺過種種難關，順利走到陸路的步道上。
今天天氣非常晴朗，孩子們一寫完功課，我們就出發去三坑老街騎腳踏車。
因為是星期五下午，遊客寥寥無幾，放眼望去，只有我們一行數個人。Brian常來騎腳踏車，而其他孩子們和我是第一次來，所以，我就請Brian當嚮導，帶我們到他最熟悉的腳踏車店租借腳踏車。
孩子們當中，只有Terry還不會騎腳踏車，所以他租借了一輛有輔助輪的腳踏車，Linda和Cliff第一次在外面的步道騎腳踏車，所以心情不僅興奮還帶點緊張。我請Brian當領隊，Linda和Cliff跟在Brian後面，Terry在我前面，我負責壓車。我告訴其他三個孩子們，因為Terry還不太會騎腳踏車，請他們務必放慢速度，不要騎太快，車隊也要在我的視線範圍內，以兼顧孩子們的安全。
孩子們很聽話，會不時回頭看看Terry是否跟上車隊的速度，也會停下來等我們，Terry很努力地想要跟上其他孩子們的速度，所以拚命地騎著。一路上，偶而有汽、機車經過，幾乎沒有什麼人潮，孩子們和我悠哉的騎在鄉間小路上，非常愜意。
Brian很想一路騎到大溪老街，但因為時間不足，加上Terry的體力也有限，所以只好作罷。我們騎到一個三叉口，就折返了，決定沿著原路騎回去，因為這樣比較安全。
今天，我們將一起參觀王鼎時間體驗館，早在11月初，我們就已經預約好要參觀，今天適逢開幕典禮，所以會場很熱鬧，貴館在百忙之中還盛情招待，撥空為我們導覽、教孩子們DIY，讓孩子們度過了一個非常充實的下午，真的很感謝。
導覽的大姊姊仔細的為孩子們介紹時間體驗館的由來
猜一猜，時間看得到？摸得到？聞得到嗎？孩子們帶著充滿疑問的表請，等著導覽員為我們解答。
時間真的聞得到呢，館內擺放了三種醋，讓孩子們靠近聞一聞、猜一猜，看看這些醋的年份依序是幾年？有的猜10年，有的猜20年，導覽員笑而不答，她請孩子們再猜一猜，哪一罐醋放得最久，年代最久遠？這三罐醋中，有一罐比較刺鼻，有一罐比較香醇，另一罐則介於兩者之間，孩子們有的猜最刺鼻的那一罐是放最久的，我則猜味道最香醇的那一罐是年份最久的，但不確定是幾年，所以猜它大約50年。
答案揭曉，我猜對了一半，聞起來最香醇的那罐醋是年份最久的，但它已經100歲囉，哇!!!!!孩子們聽到100歲，個個露出不可思議的表情，而最刺鼻的那一罐醋，雖然只有30年，但也沉放很久囉，另一罐則是50年，看來這些醋的年份都不容小覷，聽到如此答案，我不得不佩服館方的用心，特地找尋這麼珍貴的醋讓來賓體驗。
今天孩子們要參觀的觀光工廠位於中和，於是，孩子們一下課，我們就開車直接前往四季紙品手創館。
預約導覽的時間為兩點，我們提早抵達了，所以孩子們就先在觀光工廠裡尋寶，看看有沒有什麼好玩的東西。
館內有互動的平台，孩子們可以點入參閱。
耶誕節快到了，館內一隅陳列了充滿耶誕氣氛的卡片，有平面、有立體，設計得十分精巧，孩子們看到愛不釋手。
1比1放大比例的卡片，可供遊客拍照，故事性十足。
今天，天氣十分晴朗，陽光也十分充足，一早，確認農場有曬柿子與導覽後，等孩子們一下課，就直接驅車前往新埔，感受一下新埔聞名的柿餅文化。
導覽一點半就開始了，當我們抵達味衛佳柿餅農場時，導覽剛好結束，真的很可惜。只好央求導覽的大哥哥再為孩子們講解一次，難得來一次，若只有看到曬柿餅，未免可惜。幸好，這位大哥幫我和拍攝人員商量，願意先幫我們導覽，而將拍攝錄影延後，真的很感謝客家電視台的體諒，讓孩子們有機會可以認識新埔的柿餅文化。
導覽的大哥正和孩子們解釋製作柿餅的種類：
原來柿子分為甜柿和澀柿，只有澀柿適合用來做柿餅。澀柿又分為三種：牛心柿、石柿和筆柿，其中以筆柿最甜，甜度約30幾度，石柿次之，牛心柿體積最大，但甜度卻只有23度左右。且筆柿因產量較少，單價也相對高一點。
若要將澀柿製作成柿乾，必需挑選七、八分熟的柿子來製作，若柿子全熟(果皮呈深橘紅色)，果肉變得比較軟，就不適合拿來製作柿乾。
這星期日，我帶著孩子們去參加苗栗裡山塾的刈稻活動。這個活動為一日行程，裡山塾安排了刈稻活動、手作蔬果捲與面帕粄等等的活動，活動內容兼具知識性與趣味性，非常適合孩子們參加。
一大早，孩子們六點半就準時集合完畢，我們從平鎮出發，抵達裡山塾大約八點左右，與預計報到的時間提早了半小時，孩子們興奮的在裡山塾的庭園裡跑來跑去，非常興奮。
早晨的空氣十分清新，感覺很棒!裡山塾到處都是學習的自然教材，孩子們開心地到處挖寶，東看看、西瞧瞧，感覺很新鮮。
洛神花經過日曬後(曬成洛神花乾)，就可以拿來泡茶囉~
秋葵標本，裡面還有很多種子喔...
這星期，我們一起去參觀玉美人孕婦裝觀光工廠。該觀光工廠位於亞東醫院附近的小型工業區內，交通十分便利。
一進入觀光工廠，館方人員就很親切的招呼我們，孩子們準備就緒後，導覽員便開始仔細的為孩子們導覽與解說。
導覽員正介紹玉美人商標的由來
媽媽懷胎10個月，胎兒在體內變化的情形
媽咪懷孕時，身體可能出現的生理變化或身體不適
今天，我們一起去參觀位於楊梅的雅聞魅力博覽館。這間觀光工廠離中壢很近，沿著省道1號向南走，約莫25分鐘就可以抵達。
溫煦的陽光，涼爽的微風，是個出遊的好天氣。一抵達博覽館，導覽員便親切的招呼我們，雖然只有我們參加這個場次的導覽，但導覽員還是很盡心地為我們解說。
這個雕像由3個英文字母組成，象徵"I Love You"
觀光工廠內充滿著濃濃的南洋味，彷彿置身於塔里島般，種植了許多香草植物。導覽員請孩子們摸一摸萬壽菊，猜猜看這香草植物聞起來的味道像哪種水果？孩子們東猜猜、西猜猜，最後Terry說，是『百香果!』導覽員對Terry的答案驚訝不已，直呼好厲害!其他孩子們聽到Terry的答案，也再次試聞了一下，紛紛附和Terry的說法。
楊梅樹─楊梅之所以稱作楊梅，係因此地種了很多楊梅樹而得名。
今天，我們一起去參觀伊薇特冰淇淋夢工廠。孩子們對冰淇淋夢工廠之旅，已經期待很久了，所以，心情十分雀躍。
一下課，我們就直接驅車前往位於新店的伊薇特。伊薇特門市位於新店鬧區，觀光工廠就在門市的二樓。由於我們自行開車，所以費了一番功夫找尋停車位，停妥車後，孩子們開開心心的直奔目的地。
離集合還有約莫十分鐘，我讓孩子們練習自己找路，因為我們就位在民權路上，所以孩子們只要依地址 新北市新店區民權路102號 找出目的地就行囉~孩子們熟練地看著門牌號碼，判斷伊薇特究竟是在左邊還是在右邊，再看著門牌號碼的順序找出正確目的地，看著孩子們熟練地找尋目標物，真的覺得他們長大不少呢，越來越獨立了，真棒!
一進門市，孩子們就被琳瑯滿目的蛋糕、冰淇淋、餅乾吸引住目光，四處走走看看。Brian率先發現有試吃的產品，秉持著「好東西要跟好朋友分享」的精神，主動號召孩子們一起去試吃，孩子們個個吃得津津有味，直呼好吃!
孩子們對冰淇淋似乎毫無招架之力，目不轉睛地看著各種口味的冰淇淋出神，真希望能品嘗一口!後來，導覽員招呼我們大家品嘗他們免費提供的茶飲─伯爵紅茶，才稍稍轉移了孩子們的注意力。孩子們一人一杯，喜歡喝還可以續杯喔!
茶山房肥皂體驗館位於三峽民義國小附近，是個充滿古早味的手工皂製作工廠。館內的導覽員─小樹哥哥用幽默、開朗的口吻介紹茶山房的歷史，孩子們個個聽得津津有味。
聽完茶山房的由來後，導覽員先帶我們去DIY，孩子們今天DIY的課程是手工皂創意DIY教學+專屬紀念皂打印，桌上已擺放了DIY的材料，孩子們對盤內的每項材料的用途都十分感興趣，好奇的東瞧西瞧。
小樹哥哥先發給我們一碗香草植物，告訴我們，要將碗裡的香草植物倒進研磨缽裡，再用杵將香草植物磨碎，植物磨得越碎越好，這樣植物的香氣才會散發出來。
孩子們很認真地研磨香草植物，Brian說：「這個動作很像在擂茶。」
大家努力地將香草植物磨碎後，倒進隔熱碗裡。接著，孩子們在碗裡滴入(3-5滴)自己喜歡的香精，香精的味道有烏龍茶、檸檬、茶樹、玉蘭花等，Cliff和Linda選擇檸檬味道的香精；Brian和我則選擇烏龍茶香，孩子們滴入自己喜愛的香精後，再用攪拌匙將香草植物與香精攪拌均勻。
今天，孩子們和我一起造訪了春池綠能玻璃觀光工廠。一下課，孩子們就十分期待觀光工廠之旅。今天下午孩子們要參觀的觀光工廠位於新竹香山，離工作室有點距離，開車約40分鐘才會抵達，館方原計13:30開始導覽，但因為我們路程較遠，所以遲至13:40才到達觀光工廠，幸好，館方願意等我們，孩子們才能從頭至尾參加整個導覽過程，真的很幸運。
完成報到手續後，導覽人員領著孩子們到二樓參觀，準備開始進行解說。當我正想從提袋裡拿出相機拍照紀錄時，才赫然發現，我的相機忘在工作室裡了，真是糟糕!在我向孩子們說明今天不能拍照的緣由後，孩子們體貼地告訴我：「老師，沒關係，下次有來再拍就好了。」
導覽活動正式開始了，導覽人員很親切地向孩子們介紹玻璃使用的歷史、觀光工廠成立的原因、製作玻璃的原料等。
創辦人─吳春池先生，創辦了春池綠能玻璃觀光工廠。這座工廠並不是負責製造玻璃，而是將廢玻璃回收後再利用，重新賦予玻璃新的價值。在新竹地區，原本有許多製作玻璃的工廠，在眾多玻璃工廠競爭之下，導致玻璃供過於求，許多玻璃製品面臨被丟棄的命運，於是創辦人想到，如果可以將廢玻璃回收再利用，製造成其他用品就不會造成浪費，也可以重新賦予廢玻璃新的生命。
早期，玻璃主要製造成各種器皿如碗、盤、酒瓶等，隨著科技的發展，電視越來越普及，玻璃被廣泛的運用在映像管上，現在，玻璃則成為液晶螢幕的新寵兒，化身為LCD面板。
今天和孩子們一起參觀采衣館，認識一件衣服的製造過程。
在前往采衣館的途中，會行經高鐵青埔站和機場，因此越接近機場，孩子們就愈有機會看到飛機的起降。孩子們在空中尋找飛機的蹤影，當飛機從孩子們的面前經過時，大家都非常興奮。
一抵達采衣館，孩子們就迫不及待的想一窺究竟，完成報到手續後，我們先進行DIY袋子彩繪，彩繪的內容全憑孩子們的創意，男孩們一致的想法只有一個，就是要畫「憤怒鳥」，男孩們將各種憤怒鳥畫在袋子上，並設計不同的遊戲情節，雖然他們的主題相同，但畫風迥異，所以呈現出的個人風格也不相同。
建豊的彩繪精巧細緻，屬於「小而美」，Terry的畫風大膽明亮，個人色彩濃厚，Cliff的風格介於兩者之間，細膩、寫實，卻不失童趣，三人的作品各異其趣，十分有特色。
從繪畫的作品來看，可看出男生和女生的繪畫方式大相逕庭，芮菱的畫風走可愛路線，有愛心、晴天娃娃、鯨魚和許多小巧的裝飾圖案，芮菱在她的便當袋上畫了許多自己喜歡的東西，想到什麼就畫什麼，十分的隨興。
