今天，我們一起去參觀伊薇特冰淇淋夢工廠。孩子們對冰淇淋夢工廠之旅，已經期待很久了，所以，心情十分雀躍。
一下課，我們就直接驅車前往位於新店的伊薇特。伊薇特門市位於新店鬧區，觀光工廠就在門市的二樓。由於我們自行開車，所以費了一番功夫找尋停車位，停妥車後，孩子們開開心心的直奔目的地。
離集合還有約莫十分鐘，我讓孩子們練習自己找路，因為我們就位在民權路上，所以孩子們只要依地址 新北市新店區民權路102號 找出目的地就行囉~孩子們熟練地看著門牌號碼，判斷伊薇特究竟是在左邊還是在右邊，再看著門牌號碼的順序找出正確目的地，看著孩子們熟練地找尋目標物，真的覺得他們長大不少呢，越來越獨立了，真棒!
一進門市，孩子們就被琳瑯滿目的蛋糕、冰淇淋、餅乾吸引住目光，四處走走看看。Brian率先發現有試吃的產品，秉持著「好東西要跟好朋友分享」的精神，主動號召孩子們一起去試吃，孩子們個個吃得津津有味，直呼好吃!
孩子們對冰淇淋似乎毫無招架之力，目不轉睛地看著各種口味的冰淇淋出神，真希望能品嘗一口!後來，導覽員招呼我們大家品嘗他們免費提供的茶飲─伯爵紅茶，才稍稍轉移了孩子們的注意力。孩子們一人一杯，喜歡喝還可以續杯喔!
伊薇特的伯爵紅茶真的非常好喝，茶香、溫潤又回甘，喝進嘴哩，紅茶獨特的香味慢慢在口中化開，令人難以忘懷，可惜的是，他們沒有販賣，僅有沖泡招待客人而已，真的好可惜喔。
導覽開始囉...維尼姐姐親切的向孩子們介紹伊薇特的歷史，孩子們也專注的聆聽著。維尼姊姊說：『以前賣冰是很賺錢的行業喔，俗話說；第一賣冰；第二做醫生，就知道以前賣冰淇淋是一個錢景十分看好的產業喔!』
進入主題館後，維尼姐姐利用『水精魔法書』向孩子們簡單介紹場館內的布置，每個孩子對魔法書的內容都很好奇，於是，維尼姊姊讓孩子們輪流玩魔法書，非常貼心。
孩子們對觀光工廠有初步的認識後，接下來就是挑戰冰淇淋競技區囉。在挑戰之前，孩子必須先數一數牆上的企鵝共有幾隻？答對了，才能進行挑戰!孩子們努力地數呀數，一次、二次、三次，全軍覆沒....在關主的提醒下，孩子們終於猜出正確數目啦，也算勉強過關囉。
冰淇淋挑戰賽正式開始囉，孩子們同心協力的揮除水晶球(障礙物)後，就可以開始進行接冰淇淋了，接到的冰淇淋越多，就是贏家!
Terry專心地接著冰淇淋，1、2、3、4.....22、23.....34、35、36、37，總共37個，好厲害!平了館內最高紀錄。
Brian也不惶多讓，努力的接了32個冰淇淋，成績相當不錯!
Linda個子雖嬌小，但是她精神可嘉，也接住了26個冰淇淋喔!
和我們一起參觀導覽的還有另一對散客，孩子們幫小妹妹成功的揮除障礙牆，讓小妹妹和他們一起同樂。
冰淇淋魔法牆─介紹冰淇淋的六大優點
介紹各式冰淇淋的原料產地
冰淇淋工坊─冰淇淋的製作過程
秤料、攪拌、加熱→高溫殺菌、均質、冷卻→老化(熟成)→低溫攪拌、充填→冷凍
各式冰淇淋挖杓、古老的製冰機，處處充滿著冰淇淋歷史的軌跡
3D魔法蛋糕
伊薇特工廠的古董級製冰機─泰勒製冰機，當初水精企業就是以這款製冰機奠下製冰(淇淋)基礎的。
幸運轉盤─孩子們輪流轉轉盤，人人有獎，最大獎可以吃免費的冰淇淋，聽到免費吃冰淇淋，孩子們的眼睛都亮了，個個磨刀霍霍，希望幸運之神可以降臨!
導覽結束後，就是孩子們最愛的DIY時間囉，今天的DIY是手搖冰淇淋與萬聖節冰淇淋裝飾。
手搖冰淇淋必須依賴孩子們同心協力才有辦法完成，今天的手搖冰淇淋是芒果口味，孩子們努力的攪拌(轉動)著冰淇淋，使原本液態的冰淇淋慢慢轉成固態，孩子們需要花費一定的力氣才能繼續轉動冰淇淋，在持續的轉動(順時針)下，冰淇淋的口感會越來越綿密。
手搖冰淇淋完成後，就是裝飾冰淇淋了，孩子們可以自行發揮創意和巧思，將冰淇淋杯裝飾成充滿萬聖節氣氛的造型後，再好好品嘗。
瞧~~孩子們多麼滿足啊，一次可以吃到兩種口味的冰淇淋，芒果和荔枝，兩種水果口味的冰淇淋味道都十分濃郁，感覺得出用料很紮實，真的很美味!
活動結束後，孩子們還想再玩一次接冰淇淋的遊戲，因為還有一點時間，所以請館方讓孩子們再玩一次，館方很大方地答應，孩子們在這裡玩得十分盡興，最後才依依不捨地離開。
離開之前，館方還為孩子們準備了一份小點心，真的很細心，孩子們看到點心盒，開心的不得了，高興地提著點心準備回教室。
回到教室，已經超過四點半了，孩子們很快就靜下心來寫作業，非常專心，很棒!
後記：伊薇特冰淇淋觀光工廠是一個很值得參觀的地方，雖然觀光工廠不大，也看不到工廠實際運作的情形，但是導覽人員十分專業、也非常親切、細心的為孩子們導覽，和她言談之中發現，她自己也參觀過很多觀光工廠，做了很多功課，也許是這樣，她才能緊緊抓住顧客的心，了解顧客的需求。她的敬業精神，很值得讚許!
