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一起下廚趣--玉米濃湯

濕冷的天，來杯熱呼呼的湯暖暖胃，是一種享受。這星期，孩子們沒有戶外課程，又適逢考試，為了不增加孩子們學習上的負擔，下廚是孩子們放鬆心情的好方式。

一起做點心，孩子們可以發揮合作的精神，相互幫忙，也可以享受手作的幸福。簡單的濃湯，卻是孩子們的最愛。

Cliff負責削紅蘿蔔，將火腿剪成丁，Terry則負責切火腿條和紅蘿蔔丁(我先將紅蘿蔔切成條狀)， 我再將紅蘿蔔丁先放入水中煮熟。

Cliff熟練的削皮

Terry 專心地將火腿切成條狀

兩人各司其職，合作無間

接下來，Cliff負責剪開湯包，待水滾後，加入康寶濃湯，再放入玉米粒和火腿丁煮熟，Terry則負責打蛋，等到濃湯裡的紅蘿蔔煮軟了之後，再將蛋加入煮滾的濃湯裡，攪拌，孩子們先試嘗味道，確認味道OK後，關火。

Cliff小心翼翼地倒著湯包，Terry則在旁一邊攪拌

孩子們第一次在教室裡打蛋，Terry自告奮勇要打蛋，因為他在家似乎有幫忙過，所以，打起蛋來有模有樣，很厲害。Cliff則好奇的看著Terry示範，並仔細地學著。

Cliff仔細地將火腿丁全數倒入，一點都不浪費

Terry則豪邁的倒入滿滿的玉米粒，開心的不得了

喝濃湯前，再倒入一瓶鮮奶，攪拌均勻。孩子們依自己的喜好，添加適量的黑胡椒粉提味，美味的濃湯就完成了。

孩子們開心地喝著濃湯，Cliff一共喝了3碗玉米濃湯，神情十分滿足，他說：「自己做的濃湯作最好喝。」

註：以往玉米濃湯都會加洋蔥丁，但今天家裡剛好沒有洋蔥(誤以為有)，所以就沒加了，不然加了洋蔥的濃湯，營養更加分。