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0304 幼兒節氣料理--地瓜和菓子

實作，是幼兒共學的重心。讓孩子們從頭參與製作點心的過程，而不是利用半成品，只是讓孩子們玩玩而已。

從食材(地瓜)的介紹，幫地瓜洗澡、削皮、壓泥，剝栗子，包地瓜、裝飾到最後的整理工作，孩子們都要嘗試，不論做的好不好，重要的是讓孩子們親身經歷每個過程，相信自己做得到的能力，孩子們才會慢慢獨立。

註：今天有一個地瓜裡，住著地瓜椿象，橘子老師順道詳細解釋椿象的生長，孩子們聽得入迷，十分有趣。

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