育碁共遊共學教育工作室

冬至將至，下星期我們要參觀王鼎時間觀光工廠，無法讓孩子們搓湯圓，所以這星期五，我提早讓孩子們動手搓湯圓，感受搓湯圓的樂趣。

孩子們回到教室，馬上專心的寫起功課，因為功課寫完就可以搓湯圓囉，大家都很興奮，也很期待!

我事先買好了3斤的湯圓粄，將它分成5等分，每個孩子一份，為了讓湯圓吃起來Q彈有勁，孩子們必須先按揉湯圓粄，這樣一來，做出來湯圓才會QQ的。

只要是做點心，我都要求孩子們的雙手務必要乾淨，尤其是湯圓，需要揉製，所以星期五之前，我就請孩子們務必先將指甲剪乾淨，再開始揉製之前，還要用肥皂徹底將手洗乾淨，因為這是對食材與料理最基本的尊重，不可不甚。

除了建豊之外，這是其他孩子們第一次揉湯圓粄。去年，建豊就已經在教室玩過一次了，雖是如此，他還是很喜歡這個活動，因為這活動可是一年一次，平時比較少機會讓孩子們這樣搓湯圓。

在揉製湯圓粄的過程中，需要加入少許的油，這樣湯圓粄揉製起來會比較亮且Q，密合度也較高。孩子們很努力的揉著他們的湯圓粄，直至我檢查合格後，才開始搓湯圓。

孩子們最喜歡的搓湯圓了，因為孩子們想要將湯圓變成各式各樣的圖案，在開始搓湯圓之前，孩子們就七嘴八舌地討論要做什麼圖案，與其說是搓湯圓，不如說是黏土大賽，大家竭盡所能地發揮創意，想要讓自己的湯圓變得很特別。

Linda將湯圓變成了甜甜圈和水餃等圖案

Brian則做了一間屋子、星星、放大鏡、ipad等圖樣

Cliff做了冰淇淋、機器人、槍等等造型

原本Terry也想要將湯圓做不同的造型，但他覺得太麻煩了，也想不出要做什麼圖案，所以就耐心地將他的湯圓搓成一顆顆的圓球狀。

建豊屬於慢工出細活的孩子，在完成了冰淇淋、機器人、劍等造型後，他苦無素材，最後將剩餘的湯圓粄，仔細地搓成一顆顆湯圓，因為他動作比較慢，當其他孩子都完成自己的點心後，他還有部分湯圓粄尚未完成，於是他央求其他孩子們幫忙，Cliff和Brian很熱心地幫他搓完所有的湯圓，真的很棒!

我將孩子們的湯圓一份份分開煮，以免搞混，雖然花了些許時間，但每個孩子都很有耐心的等待點心上桌，一起享用點心，十分開心。孩子們說，自己做的湯圓，吃起來和外面賣的湯圓非常不一樣，比較Q，也很有彈性，非常好吃!

孩子們表示，剩下的湯圓，他們要帶回家和家人一起分享，於是，我將孩子們的湯圓拿去急速冷凍，讓孩子們帶回家，和家人一起分享他們的心意。