彩繪蛋糕DIY
這週末是母親節，為了搭配這感恩的日子，決定帶孩子去義美DIY彩繪蛋糕。
原本想帶孩子們去白木屋做蛋糕彩繪，但和白木屋接洽的結果是─他們並不接受散客，如果和其他團體合併，必須配合其他團體的時間，若團體當天取消或更改行程，我們也不能DIY，由於風險太大，改與義美接洽，義美的服務人員很親切，也承諾若只有我們參加，他們仍會幫我們準備DIY的材料，並提供教學，只是無法為我們導覽，需自行參觀。
孩子們一放學，興奮地坐上車後，便迫不及待地準備出發。Cliff問我：「老師，我們要去南崁，開車去會很久嗎?我們要走哪一條(國道/省道)?」我答道：「從義興國小開到南崁，如果不塞車，大概30分鐘左右。你們可以趁這個時間休息一下，不然待會會太累。」由於孩子們太過興奮，根本睡不著，一路上，我們不停的閒聊著。
下午1點半左右，我們就抵達義美觀光工廠了，由於下午沒有團體預約，我們只能自由參觀。我們先到DIY教室報到後，再到其他廠區走走看看。
孩子們決定先參觀生態園區，園區內有一魚池，魚池清澈見底，處處可見魚兒悠游自在的游著。生態園區裡還有一處玩沙區，但沙子被雨淋濕了，孩子們只能望沙興嘆，繼續在廠區裡找尋有趣的事物。
『手工麵包見學區』位於觀光工廠入口處約100公尺處，孩子們可以站在走道上，隔著透明玻璃，看著麵包師傅擀麵、包餡、滾圓，師傅們俐落的重複著每一步驟，孩子們則目不轉睛的研究師傅們的動作。因為同時有2位師父正包著同樣的餡料，只是最後麵包的形狀不同，於是孩子們開始自顧自地在旁當起裁判，為速度落後的師傅加油打氣，同時也一邊計算著2位師父完成成品的個數，裁定勝出的一方。
廠區內有一兒童遊戲區，除了滑梯及其他遊戲設施外，還擺放著各式各樣的童玩，孩子們一看到遊戲區，眼睛都亮了起來，不斷的嘗試各種童玩，踩高蹺、滾鐵圈、呼拉圈、妞妞車等，大家玩得不亦樂乎。只是DIY的時間快到了，我請孩子們先收起玩心，完成彩繪蛋糕DIY後，若尚有時間，會讓他們再玩一下下，過過癮。
開始進行DIY前，服務人員請我們先參觀義美歷史文物展示館，館裡陳列了許多義美食品的產品包裝盒，也介紹了義美的歷史，其中比較吸引孩子們注意的地方，是地球自轉/公轉儀，孩子們仔細端詳著地球自轉/公轉造成的現象、經過的節氣，雖然他們不瞭解地球運轉的奧妙，但個個興味盎然，眼神十分專注。
參觀完展示館後，我們開始進行DIY蛋糕彩繪，服務人員詳細的解說並示範每一個步驟，這是孩子們第一次彩繪蛋糕，且這個蛋糕別具意義，大家都傾注全力，用心的做著蛋糕。
首先，在下層蛋糕上均勻的抹上一層藍莓醬，再蓋上上層蛋糕。
接著，在蛋糕體外層上均勻地塗上巧克力奶油，這個步驟對孩子們而言，比較困難，孩子們花了一會兒的功夫，才將巧克力奶油塗抹均勻，服務人員將孩子們的巧克力奶油蛋糕整平過後，剩下的就是讓孩子們發揮創意的時間了。
孩子們可以用不同顏色的奶油在蛋糕上作畫，畫出/寫出想對媽媽表達的感謝。起初，孩子們用奶油在蛋糕上作畫時，動作有點生澀，但隨著動作慢慢熟練，孩子們也越來越大膽，開此天馬行空的創作，在創作的過程中，可以看出孩子們的用心，及對媽媽滿滿的愛與感謝。當孩子們完成作品的那一剎那，臉上充滿喜悅之情。
大家謹慎地將蛋糕放進盒子裡，小心翼翼的提著蛋糕，深怕蛋糕有個閃失，直到回到教室，孩子們才鬆了一口氣。今天孩子們都表現得很棒，相信媽媽們一定會很感動。
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